五一假期，全国各地迎来出游与团聚叠加的消费热潮。无论是城市居民“宅家”享受慢时光，还是亲友团聚共飨家宴，品质生鲜与即时零售需求持续走高。在这个释放活力的假期中，京东七鲜超市也交出一份亮眼成绩单：蔬菜、肉禽蛋等重点民生品类线上销量均同比增长100%，自有品牌商品线上销量同比增长超260%，自有品牌休闲零食等品类更销量激增10倍以上，展现出强劲的消费号召力与增长潜力。

五一期间，京东七鲜自有品牌表现尤为抢眼：线上销量同比增长超260%，成交用户数也同比增长2倍。休闲零食品类更是异军突起，线上销量与成交用户数同比激增10倍。七鲜花椒锅巴、七鲜低GI无糖沙琪玛、七鲜小米锅巴、七鲜海盐苏打饼干、七鲜原味海苔牢牢占据销量排行榜前列。从膨化食品到饼干糕点，再到风味小食，各零食品类全面开花。这些自有品牌商品多延续了“配料干净、健康适配、高性价比、差异化”的理念，精准切入消费者假期中健康解馋、轻负担零食的需求，成为宅家追剧、户外露营、办公充能的随身好物。

随着气温升高，消费者对夏季时令食材和轻食减脂的需求显著增加。五一假期，京东七鲜蔬菜品类线上销量同比增长翻倍，多款“24小时鲜”商品持续热销：24小时樱桃红萝卜、24小时菠菜、24小时富硒绿豆芽成为夏日清爽餐食的首选。这些蔬菜从田间采摘后24小时内极速送达货架，上架仅售一天，最大程度锁住水分、营养与清甜口感。无论是直接凉拌还是作为减脂配菜，入口即能感受蓬勃的生机。

肉禽蛋品类同样迎来线上销量同比翻倍。多款“24小时肉”新品广受欢迎，24小时鸡翅中、24小时新鲜猪肋排、24小时潮汕牛肉鲜切嫩肉占据销量前三位。尤其24小时潮汕牛肉鲜切嫩肉，色泽红润、肉质软嫩，成为家庭节日火锅的必备食材。该单品在内的多款多款“24小时肉”，环比销量增长均超100%。

水果品类中，泰国产地直采的金枕榴莲也在节日期间迎来线上销量同比翻倍。与市面上多数采用常规采摘期的榴莲不同，七鲜要求每一颗金枕榴莲必须在树上挂足110至120天，比常规做法多出近一个月。这份“延迟满足”换来了冰淇淋般软糯绵密的口感和极高的性价比。

水产品类是五一家宴中的“鲜味主角”。三文鱼线上销量同比增长超120%，小龙虾（鲜活+冷冻）同比增长超140%，承载美好寓意的鲜活冲浪河鲈鱼也同比增长超115%。依托高效冷链与严格品控，七鲜让每一份“从大海到餐桌”的鲜美触手可及。

三款当季活虾现制的七鲜熟食小龙虾，五一期间更牢牢占据热销榜，门店线下销量同比增长超140%。其中蒜香味最受欢迎，麻辣味、十三香味紧随其后。今年上市的“七鲜冠军虾”,延续并优化了高投入的油爆+低温冷卤方案。红亮诱人的虾壳、紧实Q弹的虾肉，配上浓郁的汤汁，成为假期聚会、露营休闲的标配美食。

烘焙品类同样表现不俗，线上销量同比增长近100%。减糖20%的花香大蓝莓盒子蛋糕、猫山王榴莲千层蛋糕以及酵醒系列天然酵液吐司，持续领跑成交额。这些减糖配方或配料干净的烘焙产品，选用优质原料，让每一口对味蕾的款待也能健康安心。

从自有品牌商品到各民生品类，京东七鲜超市在五一假期呈现出全品类齐头并进的增长态势。这背后也是七鲜进行差异化自有品牌开发、坚持“24小时鲜”系列产品创新、严控商品品质的厚积薄发。

在这个快节奏的时代，人们对“鲜”的渴望从未改变——它不仅是食材的本味，更是生活的温度。用极致新鲜回应每一份期待，用高效履约守护每一次团聚，这个五一假期，京东七鲜正是用这份对品质的执着和对消费者的真诚，在竞争激烈的即时零售市场中脱颖而出。

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