当光明乳业研究院的科研专家天团与自己的AI数字人同台互动，一场跨越虚拟与现实的创新对话，拉开了光明乳业新一轮科创成果发布的序幕。近日，在光明乳业科技创新成果发布会上，如实10.0高蛋白希腊发酵乳、优倍肌骨鲜牛乳等重磅新品集中亮相，集中展示了企业在自有知识产权菌株转化应用、高端发酵乳、功能性牛乳三大领域的最新突破。面对消费升级与健康中国战略的双重浪潮，光明乳业正以实打实的技术创新，将“精准营养”从战略蓝图转化为消费者的每日餐桌。

  其中，如实10.0高蛋白希腊发酵乳以生牛乳与发酵菌为唯一原料，融合“滤乳清+纳滤膜技术”双重浓缩工艺，搭配自主研制的活性益生菌菌株，实现乳蛋白3倍高效浓缩，钙含量达140mg/100g，全方位契合现代消费者天然、健康、美味的乳品消费需求。优倍肌骨鲜牛乳科学添加初乳碱性蛋白（CBP）、β-羟基-β-甲基丁酸钙（Ca-HMB）、透明质酸钠三大功能性物质，构建肌骨养护系统化解决方案，精准满足消费者对活性营养、功能性健康的核心需求。这一系列创新成果的落地，不仅印证了光明乳业以科技守护人民健康的坚定信念，更以实打实的技术突破与产品创新，为中国乳业高质量发展开辟全新路径。

  作为长期战略合作伙伴，光明乳业连续三年携手上海博物馆打造新年限定包装新品。今年，光明乳业深挖馆藏马文化元素，以彩色釉陶马为设计灵感打造全新包装，每一款产品都兼具健康品质与文化韵味，将马年的美好寓意与乳品的营养属性相融，为新年注入别样的文化气息与健康活力。

  从梧桐树下的海派情怀到博物馆里的文化传承，从实验室里的科研攻坚到千万家庭的新鲜守护，从温情服务的迭代升级到老字号的焕新探索，光明乳业正以实打实的技术突破，重新定义一杯牛奶的科技含量与营养高度。未来，光明乳业将始终坚守品质初心，以创新为笔、以文化为墨，持续加码科研创新投入，在精准营养、文化跨界等领域探索更多可能，让更多人感受美味与健康的快乐，为中国乳业高质量发展注入源源不断的"光明力量"。

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