近年来，位居全球第一阵营、年营收超300亿的海尔智家厨电持续发力中国市场，而作为其重要组成部分的卡萨帝厨房率先实现换道，通过在三翼鸟智慧场景的布局，不断发掘增长潜力，成为卡萨帝的又一增长点。数据显示，今年上半年卡萨帝厨房实现了零售额增幅158.06%。下半年，卡萨帝厨房的高增长仍在持续，其7月销售额增幅119.85%，继续保持了翻番增长。

除此之外，卡萨帝厨房的高增长还体现在“超级烤3分钟披萨”挑战上。卡萨帝厨房近期在全国举办了1000余场“超级烤3分钟披萨”挑战活动，仅在青岛一城的44场活动就带来了188万销售额。

实际上，卡萨帝厨房的持续增长来自用户的选择，而用户的选择离不开卡萨帝厨房为用户生活带来的改变。喜欢吃披萨并对口味有较高要求的人，一般都是去意式餐厅大快朵颐。为什么不在家自制披萨呢？就拿意式薄饼披萨来说，烤制的时候要用300℃高温快烤才能达到最好的口感，烤太久容易烤糊烤干，温度不均匀也容易导致薄饼半生不熟，影响披萨整体口感。难道就不能自己在家做一顿美味的意式披萨了吗？卡萨帝智慧厨房完全解决了这些问题。

8月底，在北京的卡萨帝“超级烤3分钟披萨”挑战中，众多用户为一展身手来到卡萨帝银河烤箱前。用户将生薄饼放进银河烤箱后，不需要全程跟踪调整温度，仅3分钟就出炉了一个口感酥脆、软硬度都适中的意式薄饼披萨。这有赖于卡萨帝银河烤箱首创的300℃超高温自熟技术，在300℃超高温烘烤的同时，还能保证箱腔内温差不超过1 ℃。同时依托于内置的自熟感应技术，烤箱可自动判断披萨熟度，完全不需要人去掌控烤箱，食材烤熟即停。

其实，这样的智慧烹饪体验得益于卡萨帝智慧厨房场景。在卡萨帝带来的三翼鸟智慧厨房场景中，卡萨帝厨电由硬件变身成核心网器，通过互联互通为用户打造一站式智慧烹饪解决方案。像煎牛排时，一不小心就会把边缘煎糊，中心却还有血水，银河燃气灶减火不减环，保证一锅同温，熟度一致；灶火开启时，银河油烟机能自动感知烟量、调节吸力，1m潜吸大平台实现油烟0逃逸；享受美食后，来份水果消食，水果放进银河食材级消毒柜常温消毒，保证最佳口感的同时将细菌、病毒统统消灭。

马上就想体验这样的智慧厨房？目前，卡萨帝七星级服务团队可按需进行场景化厨房改造，从前期设计、旧机换新到橱柜改造，最快3天就能完工。近期，卡萨帝厨房以量子小店为触点，推出了免费收边、免费厨下换水管、厨房场景小改造等服务，驻扎在各住宅小区的服务体验师会定期上门了解用户的厨房需求，从方案设计、橱柜局改到厨电产品的安装、焕新、调试，服务体验师都会帮忙解决，用户不必找装修公司就能实现厨房焕新。

除了智慧厨房场景，卡萨帝目前还联合千余家生态资源方，为用户提供“吃、买、存、做、洗、改”全流程解决方案。从高端厨电换道高端厨房场景，卡萨帝厨房场景摆脱了传统家电品牌单纯依靠硬件的销售模式，为卡萨帝厨房带来了持续高增长。

来源：中华金融网 作者： 综合 编辑：综合

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