8月30日，海尔智家（600690.SH）发布2021半年报：海尔智家营收和利润持续增长。其中海尔智家旗下的海尔厨电上半年收入增长40.8%，为海尔智家营收上升贡献一份力量。具体来看，上半年，卡萨帝高端厨电收入增长164.5%；出口收入增长51%，其中东南亚增幅72%，中东非增幅68%。

无论是国内还是海外，项项数据都表明，海尔智家厨电已经步入高速增长通道。

高端、智慧、成套：推动产业“结构换挡”

根据财报数据显示，海尔智家厨电2021年上半年收入增长40.8%，而在这之中卡萨帝的增长格外亮眼，上半年收入增长164.5%。

值得一提的是，进入2021年，海尔智家厨电业务将提升国内市场地位作为其主要任务，而这份半年报，正是一次“年中检验”，成果大家有目共睹。

当前厨电市场整体向高端转型，海尔智家厨电在这大潮中尤为亮眼。以燃气灶为例，根据中怡康数据显示，线上市场2000+灶具持续扩大态势，而在线下市场，2800+市场增容显著。在传统品类仍是厨卫支柱的市场大环境下，将产品做出差异化并做到极致，是每个企业的“功课”。在这之中海尔智家厨电多头灶份额则达到56%，足以见得其在高端市场的深入布局。

不止是高端，“成套”更是海尔智家厨电业务的关键词。拆解卡萨帝的增长数据，我们不难发现它的增长重要缘由：高端成套厨电零售额增幅158.06%，零售量增幅175.45%。当前，我国厨电产业正步入转型升级的重要阶段，迎来结构换挡期，厨房正在从“散装”走向“套系化”。

今年上半年，卡萨帝推出覆盖油烟机、燃气灶、烤箱、消毒柜、洗碗机等产品的C6"银河"套系。在卡萨帝“银河”套系中，大宅油烟机首创智慧12方“有效风量”标准，不仅能够实现有效排烟，还能根据油烟大小自动调节吸排烟速度。一锅同温燃气灶首创“五环同步火”，将锅具加热面积增加40%，不仅煮水饺时不破皮、不粘织，还能实现食物快速断生，锁住营养和水分。名厨烤箱首创超高温食熟技术，烤箱温度可达到300度，3分钟即可烤熟披萨……

极致的产品体验背后是领先的科技实力，才能将厨电产品做到真正的“智慧”。得益于全球六大品牌的相互协同，如今海尔智家厨电业务已经获得6000余项专利。在六大品牌中，GE家电是北美第一厨电品牌，斐雪派克是新西兰国宝级家电品牌，Candy厨电更是为其强势产品，其科技实力不言而喻。

也正是基于高端、智慧、成套的厨电产品，海尔智家厨电能够跻身世界第一品牌阵营，并实现了其他国内厨电品牌难以企及的300亿规模。这样的优势也仍在全球市场延续，根据财报数据显示，2021年上半年海尔智家厨电出口收入增长51%，其中东南亚增幅72%，中东非增幅68%。

而这一切，都是海尔智家场景生态转型大背景下的一个缩影。今天的海尔智家厨电业务，正在从“厨电”迈向“厨房”。

场景、生态、生活:发起一场“厨房革命”

根据中怡康数据预测，2021年嵌入式整体将达到162万台、93亿元的市场规模，同比分别增长15%和14%，无论是线上还是线下，都能保持较好的发展趋势。这看似是厨电市场的发展，但更深层次的是整个厨房空间的发展。

与独立式产品可以随意摆放不同，嵌入式需要协同橱柜、水电等多个环节。随着这样的产品越来越多，这就要求用户一步装修到位。一个巨大的增长空间被打开，相较于家电的千亿级市场，家装是一个万亿级市场。

厨房正是海尔智家厨电业务打开高速增长空间的通路。去年9月，海尔智家旗下场景品牌三翼鸟诞生，开启了“一站式定制智慧家”的时代，为用户带来家装、家电、家居、家生活全流程服务体验。

智慧厨房正是其中重要的场景之一。来自北京的刘女士，在三翼鸟为自己定制了一套三翼鸟智慧厨房。据悉，刘女士家是近15年的老小区,一直在用的老厨房橱柜台面开裂、厨电也都过时了,想要焕新但一怕工期长影响生活，二怕来回奔波麻烦。但通过三翼鸟一站式焕新服务，刘女士7天6步就获得了一个全新的厨房，不仅不用担心家电家装风格不匹配、尺寸不合适的问题，也不用反复沟通、紧盯装修，全程联系专属管家，放心又省力。

如今这样为用户定制、千人千面的智慧厨房，已经在全国148个城市落地，装进了超10万家庭。与传统厨房不同，三翼鸟智慧厨房不是一次性装到用户家就结束服务，而是能够带来可持续、可迭代的厨房生活体验。在食联网的赋能下，用户能够在三翼鸟智慧厨房中，只需“一键下单、扫码溯源、一键烹饪”简单三步就吃到正宗的北京烤鸭。

厨电是工具，厨房是空间，无论使用工具的，还是身处空间的，都是用户。海尔智家厨电业务的快速增长，来自于用户的认可，反映出的是背后用户对于美好生活的追求。只要用户的追求不断更新，海尔智家厨电业务就不断进化，增长通道就永无止境。

来源：中华金融网 作者： 综合 编辑：综合

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